白酒存放白酒一定要选择高度白酒，一般建议选择53至54度白酒存放，这样酒度的酒精分子、水分子数量相当，利于酒质提高。相反若是选择30至45度之间的白酒是不太适合存放，时间长了还会导致酸增质减。所以不同的酱香、浓香、清香型酒都有不同的存放时间，而它们较好的存放时间是多久。
白酒在农村做可以啊，选择口粮酒就是我们常喝的酒，不同于一般礼酒的华贵，口粮酒更追求自己本身的价值。尽量在价ge实惠的前提下做到zui好的品质，而对于老百姓来说，口粮酒就是要实惠，口感还要不错，天天喝都不费钱的那种。我就是在农村做的泸州古坊酒，根据大家反映好喝不贵，都可以接受。
清香型白酒想收藏，其实清香型白酒相对于酱香酒和浓香酒来说储存时间更短，因清香型白酒中所含有的香味分子很少，其口感淡雅清新，所以从这里来说清香型酒的不如浓香、酱香适合长期收藏。另外，清香型白酒存久了会有焦糊味，这与清香型白酒自身特点有关，所以，清香白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。想了解更多酒的知识就关注泸州古坊老窖网站吧！