农业物联网传感器的功能就是将被测对象输出的物理量转换为各种电信号，并传输到控制中心，然后工作人员利用这些数据进行研究，农业监控系统，作为农业生产管理的依据。
农产品质量安全追溯系统的建立不仅有利于促进生产者按照农产品质量安全标准从事加工产业，还能提升生产企业管理，产品质量安全水平和品牌形象。农业监控系统
主要由采集系统、传输系统、供电系统、气象要素传感器和支架组成, 农业监控系统，可以选配触摸屏、LED室外屏实时显示各项数据。可实时测量空气温湿度、土壤温湿度、风向、风速、气压、雨量、光合辐射、PM2.5、PM10等气象要素。