代理与普通鸡精相比,本品不含有糖、麦芽糊精、淀粉等填充物质。味精少于 5% 。用量少,更鲜浓 , 易入味。其鲜度是目前市售各种鸡精鸡粉的若干倍,是老汤精粉和传统十三香升级换代品。
代理生产的粉态高倍鸡汁已超过15年市场历史。深受餐饮界热捧,其主要原因在于这个调料强大的去腥膻,增鲜香,保汁水,排酸除异味,助酒多种功能集于一身。
代理用法:烹炒蒸煮烧烤酱卤合馅煲汤油炸预腌定位:中档肉类、蔬菜豆腐类和熟肉制品制做,特别适用于馅类汤类食品。