批发与普通鸡精相比，本品不含有糖、麦芽糊精、淀粉等填充物质。味精少于 5% 。用量少，更鲜浓 , 易入味。其鲜度是目前市售各种鸡精鸡粉的若干倍，是老汤精粉和传统十三香升级换代品。
批发用粉态高倍鸡汁调包子饺子馅，做虾蟹贝类海鲜，炸鸡烤鸡扒鸡熏鸡烧鸡白切鸡，做各种猪肉牛肉鹿肉驴肉肉兔肉，都有去腥的不俗表现。
批发但是也有的菜用不到，有的菜本来就很鲜，你加了鸡汁进去之后反而会破坏它的味道，所以大家还是应该区别一下。
