颗粒定量包装秤在卸空物料后会有效的松开其夹袋装置，在这样的情况下其包装袋会自动落下，其包装袋落下后进行其缝包并且输送到下一工位，设备这样如此循环往复自动运行。包装秤在进行制作的过程中主要是由气动系统、除尘系统、称重单元、小车、定量包装控制仪表等组成，其中影响其打包速度和准确度的关键部件是称重单元，这里包括了截料装置、秤体、料仓、闸门等。
颗粒定量包装秤就是从上袋到输送都无需人工操作的包装机械，它的技术要求比较高，客户选择包装机的时候，首先对自己将要包装的物料比较清楚，比如物料是颗粒状，不易吸水，流动性好的话，建议采用重力下料的方式的包装机，这样成本相对比粉状物料的要便宜。但如果物料是细粉类的，那选择包装机就不能选择重力下料的方式，因为细粉容易堆积，下料的时候会因为冲料而造成称量不准确，这样的全自动包装机就无法达到所需的包装精度。细粉类的物料通常采用螺旋给料的方式，这样料能够匀速的输送出去，称量精度更高。
颗粒定量包装秤在工作过程中也会出现一些细节问题，若是没有注意甚至会影响到打包速度的正常进行。所以当自动定量包装机作业的时候，在将物品包装前后都要留意远离尖利物品，避免划伤划破形成漏气。尤其是需要真空包装的时候，尽量在洁净的表面上进行，若贮藏的物品中有扣子、拉链等硬物，请折叠在里面，再放入收藏袋中。在柜子或其它的当地寄存时，也要留意一下存放位置有没有尖利物品，以确保包装袋的完好无损。