公司 选购大铁锅,我们先用眼看,看看这口铁锅的表面是否光滑,如果非常光滑,就不是铸造的铁锅了,铸造的铁锅,都会有一些不规则的纹路在上面。如果出现很多的凹坑,
公司 然后在看看锅比较薄的地方,有没有裂纹,再看看锅体的薄厚是不是一样,仔细看,因为有些锅,薄厚是不一样的。
公司 这样的锅不能要,如果出现凸起,其他地方无妨,但是如果凸起点在铁锅的中心,就会影响铲子铲锅,我们可以进行调换,或者自己用砂纸将其磨平也行。