中心 在物质基础相对匮乏的年代，北方人做饭仍然沿用了传统的大锅台，不得不佩服先人的智慧，一口大锅，两三把柴火，三两下便能做出美味可口的饭菜，并且在数量上还能满足人口多的需求，我想这正是大锅台诞生的由来吧，能源与产值做到大家满意。
中心 碰上熬粥的时候兴许还能吃得上贴在锅边上的铬渣，香脆了，那个年代，也算是我们比较喜欢的零食吧。
中心 一直想写一篇关于它的文章，因为小时候经常做的两件事，一件是拉风箱，一件是添柴火，夏天天热，母亲让我拉风箱，冬天天冷，妈妈让我添柴火，一到放学回家，在这样的环境下陪妈妈做完饭是再好不过的事了，来回做着单调的运动，借着微微的炉火，闻着饭香，奇妙不言。