无碱速凝剂变质初期，液面有浅色绒毛状或棉絮状的菌斑，进而发展至呈离散岛块状的漂浮物，并不时有串状气泡冒出；变质严重时，菌斑会布满整个液面，溶液中呈现出浓绿色、褐色、黑色的悬浮物，并伴有酸臭味气体生成。这种变质主要是由霉变作用引起的。
无碱速凝剂主要成分为铝氧熟料经磨细而制成。铝矾土矾土或铝土矿，主要成分是氧化铝，系含有杂质的水合氧化铝，是一种土状矿物。白色或灰白色。主要用于炼铝，制耐火材料。
无碱速凝剂掺量6％以上时，凝结时间和强度均可满足ＪＣ477—2005的要求，且随着掺量增加，凝结时间缩短。有碱速凝剂存在蕞佳掺量范围，掺量提高或者降低0.3％时，凝结时间不符合要求。