连锁店 那么除这些使用时候的注意事项，我们在挑选设备的时候，应该怎么着手呢。 大锅台设备是饭店常用的使用工具，不但将食物品种容易实现多样化，也便于添加各种的食材，大锅台厂家提醒您大锅台设备使用前应检查灶膛排风系统是否正常，必须严格按照操作规程进行操作。
连锁店 随着天气的日渐变冷，农家大锅台系列餐饮也逐渐火热起来。农家大锅台菜品不但可以在寒冷的冬天为食客们提供温暖，而且还以丰富的食材为食客们提供人体所需的营养。农家大锅台系列菜品除了在繁华的城市中受到食客的喜爱，在一些宁静的乡村，也是烹饪食材的主要工具。那么怎么使用农家大锅台才能恰到好处呢？
连锁店 农家大锅台一般在烹饪菜品的时候，是采用铁锅烹饪的，因此尽量不要用铁锅煮汤，避免铁锅外表维护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防维护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。