高速立式加工中心是带有刀库和自动换刀装置的一种高度自动化的多功能数控机床。工件在高速立式加工中心上经一次装夹后，能对两个以上的表面完成多种工序的加工，并且有多种换刀或选刀功能，从而使生产效率大大提高。
高速立式加工中心对刀简单意义上来说就是怎样才能确定适当的刀尖高度。对刀的方法有多种，一般常见的是使用“对刀仪”，这种方法简单快捷，而且精度相对较高。另一种方法就是手工对刀，这种随意性大，易于调节。但是不论采用哪种方法对刀时都应该遵守一定的原则。
高速立式加工中心当加工中心通过程序输入、调试和首件试切合格，进入批量生产时，操作者一般只要进行工件上、下料装卸，再按一下程序自动循环启动按钮加工中心就能自动完成整个加工过程。