大型反应釜在数显表上设定好各种参数(如上限报警温度、工作温度等)然后，按下“加热”开关，电炉接通，同时“加热”开关上的指示灯亮。万宇调节“调压”旋钮，即可调节电炉加热功率。
大型反应釜在进行工作的过程中主要是采用其电热棒加热夹套里边的热传导油，这样就会使得热传导油温度升到所需求的温度，有测温电热棒使其断电恒温。万宇广泛地应用于药品、化工、食物、自然产生的调味品、食物添加剂、轻工等行业。
大型反应釜应放置在室内。万宇在装备多台高压釜时，应分开放置。每间操作室均应有直接通向室外或通道的出口，应保证设备地点通风良好。