设备广泛适用于酒楼、饭店、食堂、餐馆等地，可针对多种菜系进行炒制加工
燃气炒酱锅适用于方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备，
电磁加热的炒酱锅特点电磁炉的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热
