机器数控刨槽机工作过程：工件放置在机器工作台面上固定位置，通过气动压紧装置自动压紧工件刀架自动进给自动开槽（往复运动）横梁自动位移自动进给往复开槽直至整个工件开槽完成气动压紧装置自动松开工件取下。整个过程均由数控系统根据编入工艺程序自动控制完成。
数控刨槽机是对金属薄板进行折弯的V型开槽，使折弯后的工件棱角分明，配合正确，外形美观大方。 通过开槽后的板材，可以在普通折弯机上用通用模具折出形状复杂的封闭形材。
由于数控刨槽机自身的布局就比较的复杂，面积也是比较大的，因此给清理带来了不小的难度。可以半年来对开槽机进行清理，利用毛刷把外面的灰尘都刷掉，在用清洗液来对除尘的地方进行清理，放在通风的地方，这样不会出现生锈的情况。