现磨五谷豆浆中有黄豆的好处:每100克含蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂,大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。
薏米的好处:健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓,富含蛋白、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素及维生素B1、B2等。有使皮肤光滑、减少皱纹、去掉色素斑点的功效,低脂、低热量,是变瘦的主食。
燕麦的好处:它可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,也是大有裨益的。