首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法我们申请食品SC认证之前，需要先将自己的企业起一个名字，并合理合 法，各项其它证件齐全，生产食品的设备实施齐全安全合法，这样我们才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全，是申请不下来的，所以首先就是对企业进行整顿。
申请食品SC认证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
1.去当地局进行咨询或者去市局行政服务大厅食药监窗口或者食药监局行政审批科咨询，取得食品SC认证申请材料审查指南、相关人员的信息（姓名、职务、联系方式等）2.结合审查指南逐项解决，必要时分解任务于相关部门。3.准备申请材料