白云蔬菜配送服务有成熟、稳定、大型的采购体系，以低于市场价的成本采购，使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准，而没有因为食堂外包而增加经济负担。
众所周知，白云蔬菜配送服务讲究的就是一个新鲜，而要做到新鲜又不显著增加成本，企业就不得不向各种细节深挖。蔬菜配送系统就是面向这种需求开发出来的，其将配送企业的供应链各环节“上网”，以数字化处理的方式协调整体运行，从而帮助企业省时省力地做到精细化管理。
白云蔬菜配送服务更有保障。如果饭堂自行采购，单个品类的采购量小，配送或加工等服务都不够灵活，特别是退货。好的食材配送公司服务更有保障，配送及时，无理由退换货，提供应急补给。