压力喷雾干燥机干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬间就可蒸发95％-98％的水份，完成干燥时间仅需数秒钟，特别适用于热敏性物料的干燥;产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。
压力喷雾干燥机大豆粉是以脱脂大豆为原料加工而成的豆粉，经原料挑选-清洗粉碎-溶剂提取-浓缩过滤-纯化精制-喷雾干燥-过筛等多道工艺获得，可应用于视频饮料、调味品、宠物食品、饲料等多种领域。
压力喷雾干燥机我国市场有作为属于植物的蛋白、固体的饮料和功能性的食品范畴内的大豆冲调豆粉、液体的豆奶 (含大豆冰淇淋、精制豆浆、蛋白露、蛋白乳等) 及食品添加剂用的豆粉这三种豆粉类型。从豆奶产业的历史看, 我国研发并生产出了冲调豆粉和液体豆奶的系列产品, 我国还用创新性思维把豆奶列为9大饮料系列之中, 然后逐步传播于国内外。