食品质量安全追溯解决方案采用物联网技术使各环节紧密衔接在一起,防伪溯源,避免食品生产和流通过程中的数据丢失或人为干预,保障食品安全可信赖。
食品质量安全追溯解决方案:防伪溯源 1.生产过程信息化管理,实现生产实时可视化; 2.提高物流作业效率,追至每一件产品的流向; 3.透明化管理产品流通过程,遇到窜货及时报警,防止窜货事件的发生; 4.物理防伪与信息防伪相结合,防伪轻松实现; 5.仓库智能终端的应用,实现仓库精细化管理;
养殖业追溯整体方案流程:小动物下发(养殖农户信息、阳仔本身情况、检疫信息;-农户养殖 (记录养殖期间的检疫记录、饲料发放记录、小动物成长记录)-屠宰环节(物流过程环境监控、运输车辆在途检测、农超对接减少流通)-仓储环节(总仓进出管理) -服务环节(质量可溯源、产品可召回)-考核环节(养殖段考核、屠宰阶段考核、仓储阶段考核、召回阶段考核)防伪溯源