用途 学见的就是用于香蕉的催熟。虽然是化学剂，但用于催化果实成熟少已经有十几年，或者几十年了，只要用量每公斤不超过2毫克就是安全的，而且香蕉还有一层皮，对人体是没有影响的。
用途huan氧乙wan路线： 由三lv化磷与huan氧乙wan直接加成，经分子重排、酸解合成乙烯利。加成温度20～25℃，分子比1:3(huan氧乙wan过量），重排反应220～230℃，酸解温度160～170℃。
用途此法产品纯度较高，但操作复杂，收率尚低。催熟西红柿：不法商贩在西红柿上涂有乙烯利，西红柿会变得大小全体通红，虽然此药毒性较低，但长期食用对人体仍然有害。