微生物实验室在消毒杀菌方面要求还是比较高的，可以选用次氯酸杀菌，选用那种电解饱和盐水的安全方式产生的次氯酸溶液进行杀菌消毒，杀菌速度快、范围广，可以有效杀灭各种病毒、细菌、真菌，并且通过电解饱和盐水产生的次氯酸杀菌后可分解，不会产生杀菌剂残留。安装一台DCW次氯酸发生器，可以现场生产，无需保存，避免因分解降低有效浓度。
可以用DCW次氯酸发生器，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，次氯酸溶液清酒粘物效果非常好，并且这种设备可以做到现场生产、在线投加。很多大型啤酒厂（例如哈尔滨啤酒厂）都在用，评价也比较不错。
比较好的有丹麦DCW生产的次氯酸发生器，这种设备使用饱和盐水电解生成次氯酸溶液进行杀菌。众所周知，次氯酸相比其他氯系消毒剂杀菌速度更快、范围更广。DCW次氯酸杀菌后可分解成盐和水，安全无残留。 DCW次氯酸发生器的使用寿命也要比普通设备长，***部件电解槽使用寿命是普通设备的5-6倍，工作时间大于30000小时。