有机硫化物恶臭气体危害恶臭污染物可直接刺激人的嗅觉使人不愉快，对人的呼吸、消化、、神经系统和精神会造成不同程度的，高浓度情况~下可致人甚至。对人体健康危害较大的恶臭污染物主要有硫醇类、氨、、二碗、胺、甲醛、苯、、和酚类等，其中芳香族化合物如苯、、等具有致癌、致畸和致突变作用。恶臭污染物对人体危害主要有危害呼吸系统、危害循环系统、危害消化系统、危害系统、危害神经系统、影响精神状态和有机悲臭物质等。
有机硫化物恶臭气体成分在好氧和厌氧条件下均可产生，但主要的致臭物质来自有机物厌氧发酵过程。垃圾中的微生物将有机物作为营养物质加以利用的过程中会产生一些具有异味的气态代谢产物或中间产物，这些物质包括脂肪酸、胺、芳香化合物、无机硫、有机硫，以及萜类物质和其它挥发性有机物。由于臭气是填埋垃圾中易变质物质厌氧发酵产生的，而厌氧发酵过程与接触方式接触时间、环境温度密切相关，因此散发出的臭气成分变化与这些因素的变化密切相关
有机硫化物垃圾中转站散发的臭气主要来自垃圾的腐烂和挤压溶液。广州处于带,年平均气温达21.8C,其中大部分时间的气温接近微生物活力的适宜温度,适合微生物的繁殖和生长。同时,广州人的饮食习惯,使得厨余垃圾占垃圾总量约65%。因此,在广州市区中转站中,垃圾腐臭的问题显得尤其突出。若不进行除臭处理,其臭味可达到4级。