设备采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间
全自动炒酱锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
电磁加热的炒酱锅特点电磁炉的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热
