冷水盘管全称表面式冷却器。其原理是让热媒或冷媒或制冷工质流过金属管道内腔,而要处理的空气流过金属管道外壁进行热交换来达到加热或冷却空气的目的。
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冷水盘管当边界层空气温度虽低于主体空气温度,但尚高于其温度时将发生等湿冷却过程(干工况)。