薏米的好处：健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓，富含蛋白、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素及维生素B1、B2等。有使皮肤光滑、减少皱纹、去掉色素斑点的功效，低脂、低热量，是变瘦的主食。
燕麦的好处：控制血糖、养颜美容现代人食品更精细，每天食用3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维，连续30天，能有效地降低人体血液中的胆固醇。水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。
现磨五谷豆浆中有大米的好处：具有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。