{毛牛羊}厂区应划分为生产区和生活区。生产区内应明确区分非清洁区和清洁区。在严寒、寒冷和夏热冬冷地区，非清洁区不应布置在厂区夏季主导风向的上风侧，清洁区不应布置在厂区夏季主导风向的下风侧；在夏热冬暖和温和地区，非清洁区不应布置在厂区全年主导风向的上风侧，清洁区不应布置在厂区全年主导风向的下风侧。 生产区活畜入口、废弃物的出口与产品出口应分开设置， 活畜、废弃物与产品的运送通道不得共用。 厂区屠宰与分割车间及其生产辅助用房与设施的布局应
{毛牛羊}健康活畜待宰栏存栏量宜为每班屠宰量的 1. 0 倍。每头牛使用面积可按 3. 5m2_3,6m2 计算，每头羊使用面积可按 0. 6m2-o. 8 而 计算。 疑病畜隔离间应按当地畜源的具体情况设置，其位置宜靠近卸畜站台，应设消毒设施并有单独出口。疑病畜隔离间存栏量不应少于一 头（只）。疑病畜隔离间使用面不宜小于20m2
{毛牛羊}屠宰车间应包括屠宰间、副产品加工间、检验室、工器具清洗消毒间及其他辅助设备用房等。 屠宰车间建筑面积宜符合表 4. 3. 2 的规定。