开店肯定需要技术，锅底和菜品不可能没有一点特色，这样留不住顾客的心。一般品牌都有培训团队和菜品研发部，对菜品不断创新研发，也能为消费者提供更对胃口的美食。对于没有经验的人而言，加盟是个不错的选择。
做买卖不能总听说，还是去总部看看为好。现在麻辣烫加盟品牌很多了，有大有小参差不齐，您可以多了解几家，进行对比一下。可以多跑几家尝尝他们的味道，看看他们的经营情况，多做对比。一般麻辣烫做加盟的，门头招牌上都有电话的。
加盟我就不清楚了 但是我跟你说 你加盟的一定要干净的食材 做的东西 一定要新鲜 给顾客看到你的好 现在很多都叫外卖 如果好吃 会经常叫 干净 好吃 不油腻 才是好的！