工业草酸盐可以有效的降低谷丙转氨酶的含量，恢复细胞的功能，对于治酒精肝或者是脂肪有着显著的功效。
工业草酸盐可以去锈。用它的时候要小心，对不锈钢的腐蚀性比较严重。对于浓度高的草酸也会腐蚀手。酸式草酸有毒性。在使用的时候不能进嘴里，皮肤也不要接触，一旦接触及时清洗下。
工业草酸盐起润滑膜的作用；而且有益于钙的吸收，比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸
