您好，我觉得厂家多，信誉是首i选。不良厂商的出现不仅败坏了自身的名声，也给整个行业带来负i面影响。甚至不少大i品牌、信誉度好的食品添加剂生产厂家也受到不小的影响。希望我的回答对你有一点点的帮助吧！
您好，根据以上的问题，我的回答是：食品添加剂是食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，但是世界各i国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委i员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。很高兴能采纳我的意见哈！
感谢你邀请我来回答这个问题哈！我觉得食品添加剂有防腐剂，常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾 、二氧i化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中；甜味剂，常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。还有很多我说不上来