五丰无铝泡打粉可以运用在哪里？有人知道吗？

五丰无铝泡打粉是由碱性材料和不含明矾的酸性材料一起组成，并以淀粉为填充剂的白色粉末。用无铝泡打粉在食品生产过程中起到双重膨松发酵的作用，食品的风味更好。

烤蛋糕用五丰无铝泡打粉不仅可以使蛋糕的体积大，而且还可以让蛋糕的整个结构显得细腻、蓬松，而且用了五丰无铝泡打粉的蛋糕表皮色泽金黄，不像那些会有浓厚的焦皮。

蒸包子用五丰无铝泡打粉可以使包子口感松软，表皮白亮，和用含铝泡打粉的包子相比，体积明显增大。