1、盖好煮奶桶盖。 2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。
1.将黄豆洗净后用清水泡过夜。 2.去掉黄豆皮(豆渣更细),用豆浆机磨成浆沥出豆渣。 3.用大锅中火将豆浆烧沸,转小火再煮5分钟。这时用少许温水将熟石膏粉溶化,倒入电饭锅里。 4.立即将煮好的豆浆冲入电饭锅里盖上盖用保温档焖-个小时,即成了豆花。 5.用6寸活底蛋糕模取出底盘铺入纱布倒入豆花,盖上纱布放入底盘压上一盆水,40分钟后豆腐就做好了。
1、通过控制阀控制豆浆流量和蒸汽压力,煮浆期间温度以图一的温度曲线为佳,出浆温度要求必须≥95℃; 2、当温度达到规定温度时,出浆,打开熟浆筛开关,等到熟浆攒一定量,泵到高位罐里; 3、生浆没有之后,反冲罐内剩余的豆浆。