沙参烘干房烘干目的是为了除去被烘干物料内部的水分，而烘干物料湿度大，烘干温度提高，传热介质和物料间的温差越大，热量向物料传递的速率越大，水分从物料表面扩散的速率也更大，这样会引起物料外部已干，而物料内部依然处于待烘干状态。而对于这种现象，只有降低空气能热泵烘干机的烘干温度，使热量向物料内部传递，并加速排湿。才能达到烘干目的及理想效果。
沙参烘干房有许多种不同的热源，相对于空气能热泵烘干机，主要作用于农产品、食品、药材的烘干，而空气能热泵烘干机的烘干温度一般是在70℃左右。对于空气能热泵烘干机的烘干温度的了解，我们应该了解不是越高越好，温度越高，烘干效果越好，使针对于采暖和热水领域。而对于空气能热泵烘干机，烘干温度设定值假设是100℃，烘干效率未必就能达到理想效果。
沙参烘干房的优势特点是其在行业中发展壮大的奠基石，对于烘干房的特点进行必要的讲解，能够使客户有更多的了解，选择好的烘干房更有把握，热风在烘干箱内封闭循环、热效率好、节约能源、无二次污染。风机强制风循环，使烘干房内上下温差小，可调式分风板，保证物料均匀干燥。烘干箱内温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度。烘干时间自动控制，真正实现自动化管理。烘干迅速，湿气排放量大且快，是国内外干燥快的机型之一。该机结构合理，安装维护方便、运行平稳、操作简单、寿命长、运行费用低、可视情况选择合理的能源。