食品中添加柠檬酸锌，能增强消化吸收的功能。柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有抗黏结剂功能性，所以说，特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品，铁锌同时严重缺乏时可以选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。食用级柠檬酸锌
柠檬酸锌是白色粉末，无臭无味溶于水。能加强消化、增加食欲、促进身体的二次发育以及青少年缺乏锌元素造成的肠道菌群失调。食用级柠檬酸锌
对这个不是很清楚，既然是食品中可以添加的应该就有补锌的作用吧，建议咨询下。食用级柠檬酸锌
