食用橄榄油应选择哪家厂家？ 有懂行的吗？

食用橄榄油味道鲜美。可以在很多面食和凉拌菜加入橄榄油，这样的菜肴做出来色泽鲜亮、口感丝滑、口味清香。

食用橄榄油富含维生素，是一种较为健康的食用油。如果用橄榄油做凉拌菜，就难免会生吃到。

生吃食用橄榄油有许多种方法，可以在每天早上起床时食用一小杯，即所谓的喝油。如果不习惯这种生吃法，可以兑入些果汁。