壹品军马芝麻香型所以，芝麻香型白酒，将会给你带来不错的品酒体验。芝麻香白酒清蒸续渣，泥底砖窖，大麸结合，多微共酵，三高一长（高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存），精心勾调。芝麻香型白酒的特点为兼有“浓、清、酱”三种香型之长的口感优势，浓香为芝麻香型白酒刚刚入口时充满浓郁香气，清香为口中爽朗清香怡人，酱香为余味净长、回味持久。
壹品军马芝麻香型是中国“十一大香型”中年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度大，酿造条件要求高，对环境要求严格的一个香型，堪称白酒中的不错香型。
壹品军马芝麻香型首先，泥底砖窖。生产芝麻香型白酒的发酵容器是“浓清酱”相结合的泥底砖窖。说白了，就是酵池的底部是泥，酵池的壁是砖，既有别于浓香型白酒的泥窖发酵，又有别于清香型白酒的地缸发酵，还有别于酱香型白酒的碎石窖和条石窖发酵。