酱香型军马头曲有什么功效？ 知道的请回答

酱香型军马头曲一款好的酱香白酒，除了看酒线酒花挂杯等现象外，品尝是验证好坏的方法。

酱香型军马头曲酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗病毒的作用明显。

酱香型军马头曲酱香型白酒的生产，一年一个周期，两次投料、八次发酵、七次取酒。从第三轮起后不再投入新料，但由于原料粉碎较粗，醅内淀粉含量较高，随着发酵轮次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次发酵结束，丢糟中淀粉含量仍在10%左右。