可以观察电磁炉外壳是采用无缝冲压成型的方法还是焊接的方法,如果是焊接的外壳,长期处于厨房环境中,焊点很容易氧化,从而导致内部电路短路。 大功率电磁炉
大功率电磁炉购买时,同时还要注意炉面的平整度。比如说像炉面有凸、凹或某一侧有倾斜,那么也是会影响热效率的正常产生。
功率在8kw、12kw、15kw的商用电磁炉,也称作电磁小炒炉,主要适用于酒店,餐馆,酒楼,根据菜品的类型,可一次性满足30-50人分量;3500w、5000w的电磁炉,一般而言一个菜品可满足10-20人分量,烧水熬汤卤煮皆可,适用于小餐厅、私房菜馆、饭馆、火锅店等面积有限、就餐人数较少的场所。大功率电磁炉