芹菜蜗牛，是对所有的陆生螺类的一个总称，在生物学上属于软体动物中的腹足纲，虽然蜗牛一词囊括许多不同科、属的动物，但其身体结构都非常相似。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛（例如扭蜗牛），会猎食其他种类蜗牛或蚯蚓等动物。去除蜗牛可用“四聚乙醛”可撒施于裸地表面或作物根系周围。耐水性撑30天不融化。
芹菜日光暴晒：日光暴晒是干燥粮食、防霉治虫经济有效的方法。一般情况下温度50℃左右持续2～4小时，即可将害虫全部清除（注意：对稻谷不能采用日光暴晒！）。 仓外冷冻 趁冷入仓：选择干燥寒冷的天气，准备好干净场地，在下午气温低时将虫粮薄摊在场地上，厚度为7－10厘米，进行冷冻（粮温要求降到－10℃以下），连续冷冻数日。在冷冻过程中，应勤加翻动，使温度均匀，以保证杀虫效果。如遇霜雪天气应堆起盖好，防止粮食水分增加。在粮粒与害虫通过风车的时候，由于比重和形状不同，在风力的作用下，比重轻的害虫、尘杂被风吹至较远的地方，比重大的粮粒落到较近的地方，使害虫与粮粒分离，利用风车除虫时，应控制风车的转速和粮食的流量，使其达到好的分离效果。筛子除虫是利用粮粒和害虫的大小形状不同，用适当大小筛孔的筛子，通过过筛使它们分开。农村中常用的有手筛、吊筛和溜筛，对清除粮食中的害虫都可收到良好的效果。关键要注意选择筛孔的大小。过筛时要控制过筛粮食的数量，在筛中粮食厚度以2－3厘米为宜。也可用“磷化铝”分散投药熏杀粮食害虫。
芹菜杂草是指生长在有害于人类生存和活动场地的植物，一般是非栽培的植物或对人类有碍的植物。杂草的主要危害有：与作物争夺养料、水分、占用地上和地下部空间、妨碍田间通风透光，降低农作物的产量和质量。去除杂草可用“5%环嗪酮”杂草20天左右可看出效果。