谁能回答！酱香型白酒哪种好喝？教期待大神解答

酱香型白酒酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

酱香型白酒纯粮酿造的白酒才是真正的好酒，粮食酒才是好酒。酱香型白酒的发酵方式正是纯粮固态发酵法，它的原料是红缨子糯高粱、小麦、赤水河水。

酱香型白酒大曲酱香白酒香气香味物质复杂，其在制曲、摊凉拌曲、堆积升温的过程均采用开放式生产，能较好的吸收环境中的各种微生物。