水果保鲜库酒店冷库主要有以下优点：1、冷库安静，选用进口静音高品至制冷机组，这个是冷库的核xin部件，必须保障品质。2、冷库库体搭建美观 缝隙较小，且密封型能好。3、冷库内安装的冷风机、制冷管道等，安装位置美观且牢固，走线标准。
水果保鲜库类保鲜冷库：肉类在保鲜冷库中一般可以存放3-10天，所谓的保鲜冷库就是冷藏库，一般的温度在0~5℃之间，在这种冷库环境中，一般的肉类只能存放3~10天，这种适合鲜肉冷藏，特别是那种急需冷链运输的冷鲜肉。
水果保鲜库气调库能根据不同果蔬的要求调控适宜的温湿度以及低氧和二氧化碳气体环境，并能排除其呼吸代谢放出的一烯等有害气体，从而达到比单纯冷藏好的抑致产品呼吸强度，延迟后熟衰老的贮藏保鲜目的。