军马特制芝麻香型因酒中主体香气与焙炒芝麻的香气类似。故称为芝麻香型白酒。芝麻香型白酒是建成国家后白酒香型品类的一大创新，是浓、清、酱三大香型生产工艺巧妙结合的产物。
军马特制芝麻香型它的味道既有清香型白酒的清净典雅，又有浓香型白酒的绵柔丰满，还具有酱香型白酒的幽雅细腻，综合感官有焙炒芝麻的复合香气，但可以肯定的是，酿酒原料里面真的没有芝麻。
军马特制芝麻香型芝麻香型酒具稀缺性价值，目前占市场白酒总产量的0.36%，可谓非常稀少。正如酿酒学者梁邦昌所言：芝麻香型酒酿造工艺复杂，生产成本高，市场产量少，价格应该贵。