耐低温润滑脂是由一种或多种稠化剂分散在一种或多种液体润滑剂中得到的介于半流体到固体之间的具有非牛顿流体特征的一类润滑剂。
有一些耐低温润滑脂主要用来防止金属生锈或腐蚀,称为保护润滑脂。例如工业凡士林等有少数润滑脂作密封用,称为密封润滑脂,例如螺纹脂。
耐低温润滑脂的作用主要是润滑、保护和密封。润滑脂主要用于机械的摩擦部分,也用于金属表面,起填充空隙和防锈作用。