独杆金桂较耐修剪。每年1〜2月要剪除徒长枝、病虫枝、过密枝。盆栽桂花宜保持矮壮、匀称的株形。花芽多于6 ~8月在小枝顶端或老干上形成，9月开花。
独杆金桂花朵颜色洁白，叶片较薄，花香浓郁，秋季时节开花，花色以白色为主，呈纯白、乳白和黄白色。四季桂花色浅白，也有淡黄色、香味淡雅、清香，叶片较薄，其四季都会开花，花香也是桂花品种中淡雅的，四季桂分为月月桂、日香桂、天香台桂、四季桂，佛顶珠等。
独杆金桂为雌蕊柱头2裂，子房2室，每室有2个胚珠。雄蕊2枚。桂花树分为4个品种，即丹桂、金桂、银桂、四季桂等