广州饭堂承包能够有用的保证原材料的质量，工厂自行收购，因为途径有限，所以收购上面约束很大，通常是采纳在就近商场收购的准则，膳食公司采纳的是大批量收购，然后进行配送
广州饭堂承包有专门的厨师、营养师队伍，对菜单标准化，保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。
广州饭堂承包能够应对突发事情，如遇到停水、停电、或许食堂职工离任等突发事情，往往厂方无力处理，会形成职工不能准时就餐。对公司影响很大，膳食公司是专门做效劳的，对于这些突发事情均有合理的处理方法，无论发作哪种状况，都能保证职工的正常就餐。