中心 随着天气的日渐变冷，农家大锅台系列餐饮也逐渐火热起来。农家大锅台菜品不但可以在寒冷的冬天为食客们提供温暖，而且还以丰富的食材为食客们提供人体所需的营养。农家大锅台系列菜品除了在繁华的城市中受到食客的喜爱，在一些宁静的乡村，也是烹饪食材的主要工具。那么怎么使用农家大锅台才能恰到好处呢？
中心 这样烹饪菜品的时候，与铁锅刮擦之际，铁锅中的铁离子渗入到菜品中，无形中为菜品补充了铁离子，更有助于一些缺铁性PIN血患者的滋补。使用完农家大锅台后，也不能忘记做好大锅台的清洁，这样才能更好的保护大锅台，让其使用的更长久。
中心 燃气灶周围应该用耐火材料，附近不能堆放可燃物 保证空气流通：若厨房通风不好，在使用燃气灶时会使厨房内空气中氧气不足，容易引起煤气中du，所以厨房应该有直通室外的窗户。