豆皮标准备案是企业产品标准的制定和实施主体，应当对其产品标准的内容及实施后果承担责任。
豆皮标准备案可以了解标准的制定情况，特别是便于检查企业生产的产品是否制定了标准。
豆皮标准备案便于发现行业标准、地方标准或企业标准是否遵守有关强制性标准的情况。如果发现有违背的情况，可以及时予以纠正或停止执行相应的标准。
