帮个忙，定做怎么选？有人知道吗？

定做然后敲击锅体，用硬东西敲打，如果锅体的振动性很大，声音很响，这样的铁锅，是比较好的。

定做选购大铁锅我们还用听的方法来辨别，我们将锅体翻过来，手指顶住锅的凹面中心，

定做以上是大锅台设备厂家为大家准备的选锅技巧，一口好的铁锅，做出的饭菜味道好，不容易糊锅，受热均匀，可以给食客很好的口感。