对于餐厅 酒楼来说,餐具洗净度高,餐具真正洁净、健康、卫生,对于提高客户回头率,提升餐饮营利起到重要性作用。洗碗机高温烘干杀菌,洗得干净
使用全自动洗碗机只需要两个人,一个人在前面负责放碗,一个人在后面负责收碗即可。使用全自动洗碗机大大减少了人工成本,也提高了洗碗的工作效率。目前的洗碗机其每小时洗涤量慢可达1000~2000件(以8寸盘为例)。长龙机组合更加灵活,根据客户需求可实现客户化产品配置,结合传送带等辅助设备,为客户量身定制洗碗流程方案,基本可实现洗碗过程的自动化。
使用洗碗机洗碗,至少可比手洗节省四分之一三的水,因为使用洗碗机洗碗不会像人工洗碗为了提高洗碗效率而浪费大量的水,并且洗碗机还有漂洗消毒的功能,可以说是很贴心的设计了。使用洗碗机洗碗,还可易省一半的电,因为人工洗碗需要烧大量的热水,并且浪费水的同时也浪费了电。