卫生级手动隔膜阀中由于工作介质接触的仅仅是隔膜和阀体,二者均可以采用多种不同的材料,因此该阀能理想地控制多种工作介质,尤其适合带有化学腐蚀性或悬浮颗粒的介质。
卫生级手动隔膜阀按结构形式分有屋脊式、截止式、闸板式等,按驱动方式分有手动、气动、电动,流体阻力小,能用于含硬质悬浮物的介质。
卫生级手动隔膜阀是在阀体和阀盖内装有一挠性隔膜或组合隔膜,其关闭件是与隔膜相连接的一种压缩装置,阀座可以是堰形,也可以是直通流道的管壁。