灭鼠要采取综合措施，使用捕鼠夹、捕鼠笼、粘鼠胶等捕鼠方法和应用杀鼠剂灭鼠。杀鼠剂可选用抵鼠钠盐、灭鼠林等。其中抵鼠钠盐、灭鼠林对鸭毒性较小，使用比较平安。毒饵要投放在老鼠出没的通道，长期投放效果较好。
室内大多数的鼠类，都是由外围不同的通道入侵到室内，如：下水道、管道、孔洞等。因此，我公司将对餐饮区（厨房、包厢、特色餐饮、西餐厅）周边区域环境进行巡查，对重点区域建筑物周围的重点部位设置全天候诱饵站。同时，在诱饵站内设置灭鼠蜡块避免由于潮a湿导致鼠药霉变（一般颗粒剂的灭鼠药剂，受到潮j湿会导致霉变）。定期对外围诱饵进行常规检查及更换，如发现有老鼠侵害的迹象，我们将对该区域周围加强检查，查找鼠害发生位置，并适当增加鼠饵数量。
1、主动入侵：外围虫鼠害当外围温度及天气发生变化时（如温度忽高忽低、大风及雨天等）或虫害的生理需求（寻找食物及栖息场所），都会通过不同的通道向室内扩撒（如门、窗、孔洞等）入侵酒店区域，并进行繁殖生存。2、被动入侵：周转物品及食材过程中虫害被动携带进入宾馆酒店；3、室内孳生：食品垃圾未能及时清理，吸引虫害在室内孳生。