从脱开方式来分，有螺栓致断型、绳索型（环脱扣技术）；从结构上来分，有翻板结构和提升阀结构（又称锥阀结构）
它主要工作原理是流体是装卸作业时，如果突然发生火灾、泄漏等事故时，在现场的工作人员能迅速拉断作业车，逃离现场。而流体又不造成泄漏。这样能减少很大损失。又保证了人身安全。
拉断机构既要保证“紧急脱离”时使设备能够自动、快速脱离；又要保证脱离前有 “缓冲期”，避免常规操作时出现“脱离”，影响正常装卸作业。
